麻糕包装如何设计，包装设计的步骤是什么，很多人非常关心，今天leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 亮点包装设计公司的编辑帮助大家将麻糕包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是麻糕产品的介绍，第二部分是麻糕产品包装设计八大步骤。

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第一部分是麻糕产品的介绍:

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　　麻糕是常州独有的称呼，是江苏常州地方的汉族糕类特产。 北方人叫“烧饼”，上海人谓“大饼”。常州人称“麻糕”也还是清代乾隆以后的事情，古代也叫“烧饼”。因为古人对食品名称的用词十分讲究，“糕”主要指米粉食品，“饼”才是面食的通称，所以麻糕古代称“饼”。常州从宋代至清乾隆年间，就有“烘饼”的食俗，当时著名学者洪亮吉曾有“白云溪倪婆制糕，葛仙桥汪三制饼”等风情记录。由此可见，清代乾隆年间麻糕还叫“烧饼”，且已经小有名气。和泰州的麻糕是完全不同的两种概念。 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 设计

　　泰州麻糕是芝麻碾细嵌桃香，切片微烘色淡黄，甜脆香酥夸绝诣·这是江苏泰州的汉族名特产“三麻”之一，又酥又甜，还有非常香郁的芝麻香味，十分可口。

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　　简介 yituiren.com

　　1.　“常州麻糕”，按传统口味，分甜咸椒盐三种；按大小形体，有普通麻糕，大麻糕和小麻糕之别。常州大麻糕最受广大群众欢迎，是地方特产。

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　　2.“泰州麻糕”，芝麻碾细嵌桃香，切片微烘色淡黄,甜脆香酥夸绝诣.这是江苏泰州的特产“三麻”之一，又酥又甜，还有非常香郁的芝麻香味，十分可口。 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 总监

　　食品特点 张正

　　常州麻糕制作的原料很简单——面粉和芝麻。它有咸甜之分，适合不同人的口味。麻糕与烧饼相比，异样之处在于它是空心的，咬起来有一种酥脆的感觉。趁热着吃，更是香气四溢，令人食欲大增。

　　在乡下或者城市，街道两边的小吃店比比皆是，每天早晨的生意却一律的红火。勤劳的主妇在自家厨房熬一锅粥，然后到小吃店里买上几个麻团、馒头或是麻糕，就着自家腌制的脆嫩萝卜干进餐。嘿，那真是没的说。随便点的或是匆忙的学生就到小吃店里吆一碗面或来碗馄饨，或者就来一碗豆腐花拌小葱，附带一小盘榨菜丝和两个茶叶蛋，那简直就是一种享受。如果再碰上一两个熟人边吃边聊，天南海北，真有意思。

　　制作方法

　　1.将面粉(3.5公斤)放入面缸，倒入熟猪油，揉搓均匀即成油酥(5.25公斤)。将面粉(650克)和酵种放入面缸，加50℃热水600克(秋、冬季节要用70℃的热水，夏季用30℃温水)，和成面团。发酵后，把用50克热水溶化的碱液倒入，揉成发面团(1.75公斤)。

　　2.将猪板油洗净，撕去膜衣，剁成茸，放于盆内，加入精盐拌匀。

　　3.把发面搓成长条，摘成面剂50只(每只重35克)，将剂子揿扁成圆皮，包入油酥(105克)，收口捏拢后略揿扁，用擀棰擀扁，自左至右卷起，再擀扁推长，自外朝里卷起(搭头朝上)，再略揿扁(要边薄中厚)，然后包馅。甜麻糕每个包入绵白糖(25克)，咸麻糕每个包入咸板油馅(20克)、葱末(10克)，收口捏拢再略揿，用擀棰擀成1厘米厚、17厘米长、中腰宽12厘米的腰状糕胚。用热水100克把馅糖调成液体，分别涂刷在糕坯表面，再逐块蘸满芝麻，翻转糕坯使芝麻面朝下，然后双手略蘸清水抹在糕底。将糕坯贴入烧热的炉中，每炉可贴20块，用小火烘烤。炉口盖上水钵。约4分钟即可成熟，然后轻轻铲出。

　　常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。制作时，选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料，经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序，精制而成。有咸、甜两种风味，供购者选择。合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。往日，常州大麻糕多为当地人作早点食用。如今，经过改革创新，精心包装，外表美观大方，且便于携带，成为人们走亲访友的必备礼品。

　　麻糕成品纸特点：色呈金黄，香脆松软甜鲜，皮薄酥重，层次分明，为常州地区风味名点。

麻糕竞争越来越大，竞品越来越多，要想让产品更容易销售。这时候企业要如何做出优秀的商品包装，更好的推广产品，使产品在众多竞争中脱颖而出。下面leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 亮点包装设计公司的小编就简要的和大家谈一下包装设计的几个重要设计步骤。

麻糕包装设计八个步骤

　　第一：麻糕品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌传送的价值主张以及品牌调性问题。如果是老品牌的新产品，则要思考好做什么档次的，是做产品升级、产品补充还是产品创新。

　　第二：麻糕目标消费群

　　设计包装前一定要假定一个目标对象，要思考什么是核心消费群，以及核心消费群的价值观和审美情趣问题。不论对错，一定要根据你所设定的消费者洞察，按照这个消费者洞察里的好坏、审美情趣以及购买习惯等设定一个假设消费者，这样你的包装设想才有了灵魂所在。

　　第三：研究麻糕的竞品包装

　　寻找同档次、同品种或者相同价值定位的其他品牌包装，有竞品参照的，就参照，没有的话，能够参照同一个消费者选择的其他产品包装做参考。

　　第四：找到麻糕包装的风格和调性

　　这点很重要，也就是赋予你产品独特的价值主张和灵魂。你的包装要传达什么信息，如果想好了就可以开始设计了。

　　第六：打出样稿

　　效果图往往并不是最准确的，最关键的是做出实际的真实样子出来，然后包装一些，去比较，去不断审视。能否有本品牌的核心印记，能否符合消费者的审美情趣。最关键的，不要光看一瓶，要放到货架上去感受和比较!

　　第七：测算成本

　　测算你新包装的成本，有很多时候，虽然我们知道成本会增加，但是对于好的包装成本增加的幅度还有可能准备不脚，容易错收不脚，临阵换包装，就不容易把握质量了。

　　第八：检验和修正

　　包装在具体使用过程中，要注意倾听销售人员以及具体经销商的意见，以备修改。修改的过程可重复上述步骤。

　　包装设计不难做，完美的包装设计却是有一定难度的。把握上面几点包装设计的步骤和原则，或许能够让你的麻糕包装更能吸引消费者。

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