农产品包装设计包装内容物是包装系统保护和服务的对象,包装学科必须对包装产品(内容物)进行研究,这种研究是着眼于它对包装功能的要求以及以包装学的观点对包装产品提出的要求。
流通过程的产品,要受到装卸过程的冲击、运输过程的震动、仓储状态的堆码以及气象环境条件(温度、湿度、太阳辐射)等多种因素的作用,产品本身的易损特性及对流通环境的敏感性,是影响包装系统功能的决定性要素之一。在包装动力学中,产品抵抗破损的能力用脆值表示。在国标GB 8166《缓冲包装设计方法》中,脆值定义为产品不发生物理损伤或功能失效所能承受的最大加速度(以重力加速度g为单位)。包装学科基于产品的脆值,建立了产品缓冲包装设计的理论体系。
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