胡萝卜脆片产品包装如何设计，很多人非常关心，今天leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 亮点包装设计公司的编辑帮助大家将胡萝卜脆片产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是胡萝卜脆片产品的介绍，第二部分是胡萝卜脆片产品包装设计方法 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 设计

　　胡萝卜适应性强，病虫害少，容易栽培，而且营养价值也很高，每100克鲜肉质根中含蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物6.4克，钙37毫克，磷36毫克，铁0.7毫克，钾341毫克，钠47毫克以及各种维生素和酸类。

倪飞

　　胡萝卜

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　　胡萝卜素在人体内可转化为Va，对夜盲症有显著疗效，并且还有调节人体生理功能的作用。

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　　目前，我国出口的胡萝卜品种主要有胡萝卜鲜速冻产品、胡萝卜脱水片。而我们研制的胡萝卜脆片则是脱水后的升级换代产品，成为了普通的大众化休闲食品，具有较好的开发前景。 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 包装设计

　　工艺流程及机械设备

倪飞

　　工艺流程

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　　胡萝卜→挑选→清洗→去皮→切片→预煮→脱水→真空油炸→脱油→冷却→称重→包装→成品 包装找leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store

　　2.机械设备　清洗槽、去皮机、切片机、夹层锅、干燥箱、真空油炸机、离心机、包装机

　　工艺操作要点

　　1.选料：选择红橙色鲜艳、表面光滑、纹理细致、不萎缩的，并剔出霉烂及受病虫害的残次品。

　　2. 清洗　以洗净胡萝卜表皮的泥沙及原料中夹带的菜叶等杂质为目的，清洗时可采用配有喷淋水的冲刷机械。

　　3.去皮：采用化学去皮为主，辅以机械去皮为辅的工艺。用10%的NaOH碱液，在不低于95 ℃的温度下浸泡13分钟后，立即用流动清水过水2次——3次冲洗，以洗掉被碱液腐蚀的表皮组织及残留的碱液。大多数胡萝卜表皮生有环状沟痕，经碱液去皮处理后，沟痕处往往会出现去皮不良现象，因此还要用去皮机进行处理。

　　4.切片：把去皮后的胡萝卜放入切片机，切成2毫米——4毫米的薄圆片。

　　5.预煮：在夹层锅中用1%——2.5%的食盐水煮沸5分钟——10分钟，沥干。

　　6.脱水：将预煮沥干水的胡萝卜片摆在烘盘上，送到烘箱内，在65℃——70℃烘至含水量达5%——10%为止。如采用真空冷冻干燥，效果更佳。

　　7. 真空油炸：将脱水胡萝卜片放入真空油炸机进行油炸，真空度可控制在0.08MPa，油温控制在80℃——85℃，油炸时间可依胡萝卜品种、质地、油炸温度、真空度而定。具体通过油炸机的观察孔看到胡萝卜片上的泡沫全部消失时，说明油炸结束，此时含油量在35%——40%。

　　8.脱油：采用离心机除去胡萝卜中多余油分。如采用真空离心脱油，则会使含油量达20%以下，这样，更容易为消费者所接受，而且可延长货架期。

　　9.冷却：油炸后胡萝卜脆片可用冷风机冷却。

　　10.称重、包装：把上述制好的脆片中的碎片清除，按大小、色泽分级，称重，然后采用真空或充氮气包装，即成产品。

胡萝卜脆片包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出胡萝卜脆片名称及胡萝卜脆片亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，胡萝卜脆片产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好胡萝卜脆片包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，胡萝卜脆片可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，胡萝卜脆片包装设计的工作不能少。

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