酸奶蛋糕包装如何设计，包装设计的步骤是什么，很多人非常关心，今天leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 亮点包装设计公司的编辑帮助大家将酸奶蛋糕包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是酸奶蛋糕产品的介绍，第二部分是酸奶蛋糕产品包装设计八大步骤。

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第一部分是酸奶蛋糕产品的介绍:

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　　因为是酸奶蛋糕，如果有少量的凝固部分也是正常，但是如果搅拌充分了就不会有。如果 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 亮点包装设计

　　有的话，放冰箱冷藏一晚，口感会更好哈。 yituiren.com

　　方法一 yituiren.com

　　1.将面粉 、糖、苏打粉 、泡打粉混合均匀，筛入容器中 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 总监

　　2.酸奶、全蛋液、油加入，充分搅拌均匀

本来来自leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 包装设计

　　3.盛入纸杯中（7、8分满就可以了，不然烤的时候会冒出来 张正

　　方法二

　　鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白醋几滴；白糖40克，食用油2勺（可以不要）。

　　制作步骤：

　　1.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。

　　2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。

　　3.把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋，朝同一个方向开始打发，打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。

　　4.打到这样就可以了，直立的小尖角。

　　5.把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，转动盆子 倒入蛋糕模中，震2下，让气泡跑出来 。

　　6.包好保鲜膜，放入锅中蒸30分钟。

　　7.蒸好之后，倒出来了，大功告成。

　　方法三

　　食材明细：

　　主料： 玉米油48克 酸奶200克 鸡蛋4个 低粉40克 玉米淀粉28克 细砂糖50克

　　制作步骤：

　　1.蛋白加糖分三次打至硬性发泡状态。

　　2.不用洗打蛋器，直接要蛋黄，把蛋黄打至状态稍浓稠的状态。

　　3.蛋黄中分次加入油，每次都等上一次的油完全搅打融入蛋黄后再加后面的。

　　4.加入酸奶。

　　5.搅拌拌匀。

　　6.把低粉和玉米淀粉混合过筛，筛入蛋黄里，拌匀备用。

　　7.把蛋白分三次和蛋黄翻拌拌匀。

　　8.翻好的面糊入模具，入烤箱烘焙。

　　9.烤箱中层，170度，水浴法，35分钟。

　　小帖士：

　　原料：玉米油48克 酸奶200克 鸡蛋4个 低粉40克 玉米淀粉28克 细砂糖50克

　　烘焙：烤箱中层 170度 水浴法 35分钟

　　对了，有很多食友问到水浴法是什么意思，这里大概解释一下，水浴法一般是两种：

　　1、烤盘里放入清水，模具（活底模）用锡纸包上，把模具直接放在烤盘的水里烘焙。

　　2、烤盘里放入清水，烤盘上面一层放烤网，把模具放在烤网上烘焙，不用包锡纸了。

　　我一般用第二种方法，感觉更方便一些。

　　烤盘中加的是凉水，我也加过热水，两种烤出来好象差别不大呢。

　　总结一下不同的油做出来的酸奶蛋糕：

　　1、我自己感觉最大的不同就是，用玉米油做出来的感觉更轻盈，用小熊的话来说，就象没吃一样。

　　2、黄油版的更象轻乳酪蛋糕，特别是冷藏后。

　　3、小熊说用玉米油做出来的酸奶的感觉重一些，这个我倒没怎么注意。

　　总之呢，两款味道都不错，不同尝试哦。

　　方法四

　　奶香菜品口味

　　烘焙主要工艺

　　一小时所需时间

　　普通制作难度

　　电烤箱 打蛋器所用厨具

　　食材明细

　　光明酸奶100克

　　淡奶油20ML

　　鸡蛋3个

　　低筋面粉30克

　　玉米淀粉15克

　　白糖50克

　　制作步骤

　　1.酸奶从冰箱取邮放置到常温后与液态的黄油混合，搅拌到均匀无颗粒状。

　　2.倒入淡奶油搅拌均匀。

　　3.加入蛋黄搅拌均匀。

　　4.低粉+玉米淀粉混合过筛后加入。

　　5.搅拌至完全无颗粒，成酸奶蛋黄糊。

　　6.另取一盆，分次加入白糖。

　　7.打发蛋白液，至抬起打蛋器上部呈略弯弧度，盆中有一鱼钩状弯钩即可。

　　8.取1/3蛋白糊，加入酸奶糊中，用切拌的手法混合均匀。

　　9.将混合好的酸奶糊全部倒入蛋白盆内，从边缘往下切拌均匀，成蛋糕液。（注意不要画圈搅拌，否则蛋白消泡，做出来的蛋糕会很塌哦—— 蛋糕的高度是靠泡泡托起的，这是我失败多次才领会的）

　　10.拌好的蛋糕液倒入锡纸包裹好的模具中，大力磕两下排气。

　　11.蛋糕模放在烤盘上，烤盘里倒入热水，一起入预热好的烤箱中。

　　12.中层，上下火，160度60分钟。13.新鲜出炉的酸奶蛋糕，圆圆胖胖的，很可爱吧。

　　方法五

　　材料：低筋面粉65g，黄油48g，鸡蛋4个，原味酸奶200g，白砂糖80g

　　图老师做法：

　　1、活底模的，先用锡箔纸做出一个底模出来。

　　2、然后把模具入进去。

　　3、把黄油隔水融化。

　　4、融化好黄油后，加进酸奶，然后把它们搅拌均匀。

　　5、蛋黄、蛋清分好。逐个蛋黄加进步骤(4)搅拌均匀成酸奶糊。

　　6、把筛好的低筋面粉分两次加进酸奶糊里，切拌均匀。

　　7、接着打发蛋白，中速打出粗鱼泡。

　　8、加糖，糖要分三次加。蛋白打成小小鸡尾状就成。

　　9、先将三分之一打好的蛋白加到酸奶面糊，切拌均匀。

　　10、切拌好的酸奶面糊，再倒进剩下的蛋白里再切拌均匀。

　　11、烤盘里装一些水。将酸奶面糊倒进模具，再放上装好水的烤盘泡一泡，拿出来。

　　12、烤箱150度预热。把烤盘放进最底层，加上水(八分满)，再放上烤网。

　　13、将酸奶面糊放进烤箱里烤制，先150度烤40分钟，再调175度20分钟。

酸奶蛋糕竞争越来越大，竞品越来越多，要想让产品更容易销售。这时候企业要如何做出优秀的商品包装，更好的推广产品，使产品在众多竞争中脱颖而出。下面leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 亮点包装设计公司的小编就简要的和大家谈一下包装设计的几个重要设计步骤。

酸奶蛋糕包装设计八个步骤

　　第一：酸奶蛋糕品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌传送的价值主张以及品牌调性问题。如果是老品牌的新产品，则要思考好做什么档次的，是做产品升级、产品补充还是产品创新。

　　第二：酸奶蛋糕目标消费群

　　设计包装前一定要假定一个目标对象，要思考什么是核心消费群，以及核心消费群的价值观和审美情趣问题。不论对错，一定要根据你所设定的消费者洞察，按照这个消费者洞察里的好坏、审美情趣以及购买习惯等设定一个假设消费者，这样你的包装设想才有了灵魂所在。

　　第三：研究酸奶蛋糕的竞品包装

　　寻找同档次、同品种或者相同价值定位的其他品牌包装，有竞品参照的，就参照，没有的话，能够参照同一个消费者选择的其他产品包装做参考。

　　第四：找到酸奶蛋糕包装的风格和调性

　　这点很重要，也就是赋予你产品独特的价值主张和灵魂。你的包装要传达什么信息，如果想好了就可以开始设计了。

　　第六：打出样稿

　　效果图往往并不是最准确的，最关键的是做出实际的真实样子出来，然后包装一些，去比较，去不断审视。能否有本品牌的核心印记，能否符合消费者的审美情趣。最关键的，不要光看一瓶，要放到货架上去感受和比较!

　　第七：测算成本

　　测算你新包装的成本，有很多时候，虽然我们知道成本会增加，但是对于好的包装成本增加的幅度还有可能准备不脚，容易错收不脚，临阵换包装，就不容易把握质量了。

　　第八：检验和修正

　　包装在具体使用过程中，要注意倾听销售人员以及具体经销商的意见，以备修改。修改的过程可重复上述步骤。

　　包装设计不难做，完美的包装设计却是有一定难度的。把握上面几点包装设计的步骤和原则，或许能够让你的酸奶蛋糕包装更能吸引消费者。

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