壮馍产品包装如何设计，很多人非常关心，今天leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 亮点包装设计公司的编辑帮助大家将壮馍产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是壮馍产品的介绍，第二部分是壮馍产品包装设计方法 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 设计

　　壮馍是河南，山东，江苏等地著名的地方面食小吃，用未发酵的面烙成，厚约1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。作为地方民间特有的面点，历史悠久。徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。” yituiren.com

　　起源 本来来自leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 包装设计

　　顾名思义，壮馍，壮者也。有民谚为证“上面烘，下面烧，女人吃了不撒娇，男爷们吃了好杠腰”。壮馍是干粮中巨无霸，其“味”之香、其“劲”之足，非亲口品尝，难知滋味，真是越嚼越香，越香越嚼，而且香在口里，美在心里。 yituiren.com

　　壮馍在今天已经遍布在中原地区，谁也说不清楚到底来自哪里，但公认的是，壮馍是汉人饮食的一部分。 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 亮点包装设计

　　一说壮馍是由原来的“死面”的“炕大饼”逐步发展为各种形式，有薄厚之分，有原生正宗的炕大饼，也有带馅的馅儿饼。 张正

　　二说壮馍的老祖宗是陕西关中地区的锅盔，逐步改良成各种形式的。

leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 总监

　　三说壮馍就是大饼，至于加馅儿的那些都不是馍了。 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 亮点包装设计

　　从壮馍的制作来看，“炕大饼”应为中原面食的制作手法，其中山西、陕西等地盛产壮汉，吃大饼至今仍然是那里的重要饮食习惯，窑洞里面的干粮便于贮存，也压饿，这是从饮食上的推测；而从语言上推测，一方面，在江苏徐州，那里的壮馍也被老徐州叫做锅盔，锅盔本是关西平原的食品，厚如平锅，故名，二者差别是厚薄的差别，徐州壮馍比较薄，大约3厘米厚，便于分割销售、啃咬方便；另一方面，隋朝从山西附近老鹳窝有大批的移民到徐州北的沛县一带（沛县为徐州辖，距离市内80公里），逃荒途中带上锅盔作为干粮的这一史实可以佐证壮馍源自锅盔，而在隋朝大迁徙中又有了不同的变种。但同时也有人说，锅盔

　　徐州壮馍

　　江苏徐州地方特色面点之一

　　徐州壮馍在当地又被称作“锅盔”、“锅拍”、“腚踹面”。用未发酵的面做成。锅盔的叫法与山西锅盔有渊源。唯一的区别是徐州附近的壮馍相对锅盔较薄3厘米，因为薄，炕的火候也比较透。

　　制法

　　和面有讲究

　　简要的说，将面团放在石板或石案板上，另用一根擀面杖，一头固定，一头坐在身下，用身体的重量压擀面杖，以此重压手工柔制面团，俗称此法被形象化为“腚踹面”。面的讲究是重要的，必须是新麦面，韧性足，以少去麸皮的白面为佳。“揉”，“揉”的学问可大了，多少水，多少面，掺几次，揉几遍，都有讲究。“揉”而“压”之，擀面仗来回滚动，不断加面融合，总之，揉面不把女人的胳膊掺酸，男人的头上冒汗，那便很难做成“壮馍”。制作壮馍也是壮馍的名字的由来之一。

　　壮馍非炕者不可也

　　半成品壮馍是厚约1-2厘米，直径约50厘米的圆形面饼，外部通常有芝麻

　　面揉好后，做成平锅型，上撒芝麻，下透“气眼”，型边印上花纹。最后一遍工序是烘烤，这是关键一环。旧时多用木炭烤制，现用大焦烘烤，烘烤时在特制的平锅内，用文火加工，即“放在平锅上炕”，千万不能操之过急，心急吃不了好壮馍。要烘得外黄内壮，即外层焦酥香美，内层壮而不硌牙。反正是越有嚼头越好。

　　壮馍炕熟后两面呈黄色，直至外皮酥脆，内部宣软。为了让壮馍松软，适合当今人的饮食习惯，改良口感，壮馍有厚薄、软硬之分。

　　正宗的壮馍是带细密气孔的厚硬壮馍，外硬内宣，可以吃出小麦的喷香，需要切成三角块售卖食用。

　　对比锅盔制法，几乎一致

　　烹调方法：发酵、烙烤

　　味 型：淡香味，麦香味

　　壮馍原料：

　　牛肉（或羊肉）、粉条（或粉皮）、面粉

　　壮馍调料：

　　葱、姜、盐、料酒、酱油、五香粉、味精、香油

　　壮馍做法：

　　1、面粉1/3用开水烫匀，冷却后和成烫面团，2/3用清水和成面团，然后将两种面团和在一起，揉匀，醒30分钟。 2、牛（羊）肉切成绿豆大小的粒，用刀粗略剁成肉馅；粉条（粉皮）用温水浸泡回软，切碎；葱、姜分别切碎。 3、牛（羊）肉馅、粉条（粉皮）、葱、姜，加盐、料酒、酱油、五香粉、味精、香油拌匀成壮馍馅。 4、面团揉匀，擀成圆片，放上拌好的馅，包裹好，做成厚度5-6cm、直径约60cm的圆饼，放平底锅中用小火半煎半烙（就是比一般烙的方法用油多些），两面金黄时即可。其他河南小吃 　5 把面块分成每块重约600g的面剂，推擀成直径约22cm，厚3cm的圆形饼，上鏊勤翻转，俗称“三翻六转”，烙得火均匀，皮色微鼓时即熟，周围并有菊花形的毛边。

　　吃法

　　旧时徐州人在过生日时或者其他有意义的场合，让小孩老人吃两口壮馍，表示身体健壮、日后能长得很壮实。现今徐州壮馍平时都不吃。一般只和（牛）羊肉汤一起搭配吃，叫做羊肉泡馍。这种羊肉汤泡馍的吃法其实可能说明，不管是吃法还是做法、徐州壮馍的系属西北饮食风格。

　　此外徐州与山东交界地区也有各种壮馍，其中也有加油的壮馍，类似“馕”的做法。

　　郓城壮馍

　　郓城名吃之一。壮馍形状椭圆形，长约30公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，也有素馅的，如鸡蛋、韭菜等，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉，经过面板面、馅包装成形后，放在特制工具平底煎盘（铁制）中进行煎炸加工，火候和时间要恰到好处，经几次翻动即成。熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。

　　传说为水浒壮士所吃之馍，故名壮馍。色泽金黄，外焦里嫩，油而不腻，香酥可口。如果再配以葱白蒜泥，更觉鲜美异常。入选“到山东最想品尝的100种美食”。

　　与郓城肉盒区别

　　壮馍呈田径跑道，面皮分四层。肉盒呈圆形，面皮两层。

　　河南壮馍

　　河南濮阳周边的小吃，味道鲜美油而不腻，壮馍分素和荤两种，素的一般馅由粉皮和葱加上一些当地的特色原料制成。荤的是由肉和其他调料制成。作成的形状是圆形和普通的大饼形状差不多。

　　濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的，趁热，油不算大，但由于是死面，多吃胀肚。濮阳有很多地方可以吃到壮馍，不过最正宗的要数濮阳县城关镇 小集 王五辈壮馍，县城壮馍不少好手都是他的徒弟，老人在当地很有名，包括四牌楼，打着旗号都是王五辈壮馍。

　　水壮馍

　　此外齐鲁境内有一种馍叫水壮馍。这壮馍与水壮馍的关系，就好像是烙馍与水烙馍的关系。羊肉馆里面可以见到，一般薄软嫩，泡羊肉汤时味道容易进去。

　　水壮馍和其他壮馍的不同是，没有“炕”制的做法，另外没有“壮”的含义在内，另外制作上没有了木杠踹的做法。但因为和羊肉汤同时出现在饭桌上，得名水壮馍。吃这个饼得配这个汤，这个饼做得非常柔软，当地人叫做水壮馍，蘸上点红红的辣椒，咬上一口，再喝上一口汤，或者你就干脆泡到这个汤里，这个感觉出来了，这才叫正宗的单县羊汤。

壮馍包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出壮馍名称及壮馍亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，壮馍产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好壮馍包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，壮馍可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，壮馍包装设计的工作不能少。

声明:本站leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 包装设计作品部分为原创内容，本文壮馍产品包装如何设计关键词类别为“壮馍包装设计，九江包装设计公司”页面信息仅供参考和借鉴，如有侵权、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将立即删除或更正。