望都辣椒油的基本介绍
望都辣椒以产量大、色红、肉厚、味香、久放不坏著称。望都辣椒的深加工是从辣椒油起步的。在清朝中后期,就有了以棉籽油、辣椒为主料的辣椒油。
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营养价值
1.食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状; yituiren.com
2. 辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤;
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3. 富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇; leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 包装设计
4. 含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病; leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 总监
5. 可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒; 本来来自leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 包装设计
6. 辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。 本来来自leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 包装设计
产品特点
具有香辣浓郁、营养丰富、久置不退味、不褪色、不沉淀,能驱风散寒、益脾开胃、舒筋活血功能特点。 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 总监
制作方法
备料
干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。
制作
1.将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大。
2.锅中倒入适量油,凉油时放入几粒大料。
3.待油烧至9成热(冒烟)时,关火,捞出大料。
4.待油稍凉时分次倒入辣椒面中,搅匀,凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。
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