宕昌黄芪的基本介绍
黄芪别名锦芪、绵黄芪,称高杆黄芪,另一种为蒙古黄芪宕昌称矮杆黄芪,均为豆科多年草本植物,宕昌从2000年开始引进,全县种植面积从2001—2004年每年平均在5000亩左右,也是宕昌县种植面积较多的药材之一。
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营养价值
现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。 包装找leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store
历史民俗
相传,清朝有一位善良的老人,名叫戴糁。他善于针灸治疗术,为人厚道,待人谦和,一生乐于救助他人。后来,由于救坠崖儿童而身亡。老人形瘦,面肌淡黄,人们以尊老之称而敬呼之“黄耆”,老人去世后,人们为了纪念他,便将老人墓旁生长的一种味甜,具有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌作用的草药称为“黄芪”,并用它救治了很多病人,在民间广为流传。 包装找leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store
制作方法
①采收: yituiren.com
黄芪播种后2—3年采收,秋季地上部黄萎后收获,挖时应深刨,防止挖断主根或损伤表皮。
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②加工: yituiren.com
根挖出后,除去泥土,剪掉根茎须根,放阳光下晾晒,待晒至七成干时,捆成小束,再晒至全干。干品放通风干燥处贮藏。 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 设计
宕昌黄芪的品尝吃法
当归黄芪乌鸡汤 yituiren.com
原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。做法:乌鸡肉洗净切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味即可食用。
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