新余酸辣萝卜的基本介绍
新余酸辣萝卜精选本地上等萝卜,配以食盐、辣椒粉、白糖、米醋等为佐料,采用传统工艺结合现代科技,精心制作,其口味独特、别具一格,是老少皆宜的理想佳品。 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 设计
营养价值
萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。 包装找leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store
产品特点
新余酸辣萝卜,脆嫩可口,酸、甜、香、咸、辣五味俱全,别有一番风味,既开胃解油腻,又增加食欲。 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 亮点包装设计
制作方法
主料: 大白萝卜1500克
张正
配料: 自制剁辣椒随意 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 包装设计
辅料: 盐适量 白醋适量 白砂糖适量 本来来自leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 包装设计
1. 大白萝卜洗净,不要削皮,剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口,别浪费哦。 倪飞
2. 把萝卜切寸半长的段,然后改刀切厚片,再切成拇指粗细的条,放在稍大些的盆里。 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 总监
3. 加入适量盐、白醋,搅拌均匀后腌制两三个小时,中途要簸动一两次,让它均匀腌透,把多余的水分都腌出来。
4. 三小时后,把萝卜倒出沥水。
5. 等盐水沥完后,把萝卜倒回大盆中,加入适量剁辣椒,撒上一小勺白砂糖。
6. 充分搅拌均匀,美味爽口的酸辣萝卜就ok了。
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