四川麸醋产品包装如何设计，很多人非常关心，今天leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 亮点包装设计公司的编辑帮助大家将四川麸醋产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是四川麸醋产品的介绍，第二部分是四川麸醋产品包装设计方法

leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 倪飞

　　四川麸醋是我国四大名醋之一，其主要产地在四川阆中，是我国麸醋的代表。其主要特点为它是以麦麸为酿制食醋的主要原料，以药曲为糖化发酵剂，采用糖化、酒精发酵、醋酸发酵同池进行发酵生产，并加以9次耖糟的独特工艺酿制而成。其成品色泽黑褐、味道幽香、酸味柔和、体态澄清，无混浊，其久储而不腐。 生产工艺流程：糯米加水浸泡——淋干——蒸煮——加入麦麸、药曲、酵母、水——混合发酵——陈酿——醋醅成熟——淋醋——灭菌——沉淀——装瓶——成品。 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 专业的包装设计公司

　　生产工艺 本来来自leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 包装设计

　　药曲制备 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 亮点包装设计

　　四川麸醋的药曲制备的主要原料为麦片、麦麸、中草药（用砂仁、杜仲、花丁、白寇、母丁、川芎、苍术、五味子、牙皂、草乌、桂皮、薄荷、马鞭草等七十多种中药材）。 　首先将一部分中草药晒干磨细成粉状，然后与麦片、麦麸混合，加水调湿后制成40㎝×20㎝×10㎝的长方体曲坯，进入曲室经8小时左右的培养后，将曲坯至于通风干燥处，干燥通风一个月后即为成曲，用时须将曲坯磨成粉末状药曲粉后使用。 包装找leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store

　　辣蓼汁制备

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　　采集野生辣蓼(辣蓼一般在夏季采收)，经晒干后至于罐、坛中储存备用。用时加水浸泡，浸泡1个月后即可使用。 本来来自leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 包装设计

　　制取醋母 leyu-乐鱼全站app下载(中国)app store 包装设计

　　取30㎏糯米并浸泡至无硬心，然后将水淋干，入锅蒸煮，蒸熟出锅后加100㎏凉水拌合，调节品温至38℃——43℃，加入0.3㎏的药曲粉并拌合均匀，然后盖上帘子保温发酵2——3天，中间每天搅拌一次，待米饭全部分解呈醪状，并伴有清淡的酒香时发酵即告结束。

　　原料配比

　　麦麸750㎏；糯米30㎏；药曲粉0.3㎏；水1500㎏。

　　入池发酵

　　四川麸醋的发酵池一般为半坑式，大多以石头或火砖砌成，有的内衬瓷砖，一般尺寸为5m×3m×1m。首先将750㎏麦麸倒入发酵池内，然后再将药曲粉、酒母、水分别加入并翻拌均匀，翻拌程度要达到无结块、无干麦麸。并控制醋醅水分在50%左右。翻拌均匀后盖上帘子后进行发酵。

　　淋醋：将发酵成熟的醋醅放入淋醋池，并以3池套淋循环法淋出醋液，3池套淋醋可使各个淋醋池中，不同成分的醋醅被集中淋出并浸出充分，从而使醋渣里的有效营养成分得以降低的越少越好。

　　灭菌过滤

　　将淋出的生醋用泵打入灭菌锅中，加热熬制至温度为100℃，并保持时间为2--3小时。然后再趁热打入过滤器进行澄清过滤。过滤后的醋液体态澄清，色泽光亮无比。

　　陈酿

　　经过熬制、过滤后的醋液还必须经过3—12个月的密封陈酿过程，经过这一陈酿过程，会使醋液中的酸、醇、醛、脂、酚、酮等有效物质进一步发生各种生物化学变化及反应，从而最终生成四川麸醋所特有的色泽红棕、回甜醇香、酸味柔和、久陈不腐的独特风味。

　　工艺特点

　　生料制醋

　　在四川麸醋的原料配比中，麦麸集主料、辅料、填充料于一体，且麦麸中含有的蛋白质、戊糖、半纤维素、维生素E等大量营养物质。由于这些物质的存在便有利于四川麸醋的色、香、味、体的形成。又由于采用生麦麸为主料，从而也节省了能源和劳动力。

　　独特的药曲配方

　　四川麸醋采用了含有70多种中草药的药曲为发酵剂，而这些中草药为微生物提供了丰富的营养物质，从而形成了四川麸醋药曲中所独有的微生物菌系。

　　多菌种醋母

　　四川麸醋的醋母制备主要是糯米的糖化和霉菌、酵母菌、醋酸菌的多菌种生长繁殖过程。这样就使得在醋的酿造过程在微生物酶系更加全面。

　　糖化、酒化、醋化同时进行

　　四川麸醋的生产是糖化、酒精发酵、醋酸发酵同在一池进行的，因此生成的糖迅速转化为酒精，而生成的酒精又迅速转化为醋酸，所以不存在糖或酒精含量过浓过大而影响进一步发酵的问题。与此同时，在发酵过程中经过9次的耖糟，即翻醅来实现对醋醅发酵过程中的管理。耖糟的实际目的就是进一步将微生物菌体与原料混合均匀；疏松料醅；调节品温。9次耖糟使发酵过程中氧气含量9起9落，发酵温度9升9降，糖化、酒精发酵、醋酸发酵此消彼长，醋醅中的微生物菌系的生长繁殖始终处于一个最佳适宜的环境中，从而使各种酶系发挥到更好的水平，糖、酒、醋连续不断的交替生成，从而使醋醅里的香气、酸度、及其它营养成分大量而谐调的产生出来，最终给四川麸醋带来了其特有的柔和、圆润、醇厚、幽香的风味特色。

四川麸醋包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出四川麸醋名称及四川麸醋亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，四川麸醋产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好四川麸醋包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，四川麸醋可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，四川麸醋包装设计的工作不能少。

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